『甲斐のくに訪問記・その５』 2018/08/24(金)

 
今年の4月30日から5月2日にかけて訪れた「甲斐のくに訪問記・その５」をお届けさせていただきます・・・ワイナリーツアーでは、ワイン樽造りの方法やその道具なども詳しく紹介していただけて、とても興味深く見学いたしました。シャンデリアの下がる展示室には、ワイナリーの長い歴史を感じさせるセピア色の写真が飾られていて、ワインの生産に伴って生成される酒石の結晶が、戦時中に軍需物資として供出されていたことなども紹介されておりました。・°・。たくさんのワイン樽の並んだ部屋で、いよいよ楽しみにしていた試飲タイムとなりましたヽ(´▽｀)/

今回供されたワインは、三種類とも甲乙つけがたい香りと味わいでございました･･･(≧▽≦)　。・°・。地下の静かな環境で眠り続ける、熟成中のワイン倉庫の間を通って地上へ戻り、ワイナリーを後にしました。・°・。今夜泊まる身延町にある下部温泉のホテルに着いて、久し振りの温泉浴を堪能したあと、地元の富士山ビールを飲みながら、ビュッフェスタイルの夕食をいただきました♪

このホテルの自慢のひとつでもある、見た目がアジの開きのような「ヤマメの開き」は、小ぶりでやわらかく、そのまま丸ごといただける大変美味しい逸品でございました(o^－^o)。・°・。その６へつづく・・・ 2018/08/24(金)　アトリエ☆イボヤギ 木村大介　
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